Freitag, 8. Mai 2015

kathy is back ... Oder: Versuch eines Neustarts

Jaja, so schnell geht es ... schon wieder ist sehr viel Zeit vergangen ... und dabei wollte doch so viel fleissiger sein und mehr schreiben ... 

Aber erstens kommt es anders ... 

Ich habe im letzten Jahr einen großen Umbruch gewagt und bin neue Wege gegangen. 
Dazu habe ich auch im privaten Umfeld viel verändert.

Nun bin ich langsam an dem Punkt, wo ich meine, wieder neu loslegen zu können. 

Zur Einstimmung zeige ich Euch jetzt erst mal ein paar Leckereien, die ich in der letzten Zeit so gezaubert habe :) 

Unter anderem eine Konfirmationstorte für den Sohn einer Bekannten und auch meine Ostertorte ... :)


Zur Konfirmation gab es eine Bibel mit dem Segenswort für die Konfirmanden. 

Es handelt sich um einen Bisquitboden, Vanillecreme, Wunderkuchen mit Fruchtbuttermilch und Marzipan. Die beiden Banner habe ich von Hand mit Lebensmittelstiften auf große Oblaten gemalt und ausgeschnitten. 
Ich wollte so gern weiße Rosen für die Deko haben, aber es waren einfach keine zu bekommen ... ich war echt überall ... keine weißen Rosen ... :(




Für Zwischendurch mal schnell ein Dreh-Dich-um-Kuchen mit Mandarinen ... lecker und immer gut :)



Osternhasi - bestehend aus Wunderkuchen mit Zitronenbuttermilch und weißem Schokoguß




Unsere Ostertorte :) Erst mal eher "langweilig" ... der Clou kommt beim Anschneiden :)


3 Böden - 2 Wunderkuchen mit Sahne und ein Bisquit. Dazwischen und drum herum habe ich weiße Schokoladen-Sahne-Creme und gefüllt ist die Torte mit Jelly Beans :) 
Eine Torte mit Überraschungseffekt :)




Und dazu noch ein paar Wunderkuchen-Minigugls :)




Ihr seht, ich war nicht untätig ... 

Dazu habe ich auch letztes Jahr viele low carb Rezepte getestet ... immerhin trage ich seit letztem Sommer deutlich mehr als 10 kg weniger mit mir rum ... 

Dazu aber demnächst mehr :) 

Alles Liebe 

Eure 

kathy